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Pecorello Calabria Bianco IGT Ippolito
AÑADA: 2023
10,08 €
De uvas Pecorello, una antigua cepa autóctona de Calabria que será redescubierta y valorizada. Para nosotros, Ippolito se enorgullece de una investigación apasionada.
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Ficha técnica
- Cava
- Hipólito
- Región
- calabria
- vides y plantas
- 100% Oveja
- Área de producción
- Cirò Marina (KR)
- Vinificación
- Vendimia manual a principios de septiembre, decantación estática en frío, fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada
- Maduración
- Siempre refinado en acero hasta finales de enero.
- Nombre
- IGT de Calabria
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 13.0
- Temperatura de servicio
- 10/12
- Maridajes
- Perfecto con platos mediterráneos a base de pescado.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
- ean13
- 8000394012100
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