Moscato de Asti DOCG Saracco

Name: Moscato de Asti DOCG Saracco
Brand: Saracco
SKU: 657
Price: 12.13 EUR
Availability: InStock

AÑADA: 2024

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12,13 €

Moscato d'Asti es un vino aromático autóctono caracterizado por aromas de naranja, melocotón y tilo, y un sabor dulce rico en minerales.

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COLOR: amarillo pajizo con reflejos verdosos, fino perlado que indica fermentación lenta y segunda fermentación.
BOUQUET: intenso a azahar, melocotón y tomillo (principalmente aromas primarios presentes en la uva)
BOCA: intenso, elegante, persistente. Las sensaciones dulces están bien equilibradas por la agradable acidez y los aromas afrutados típicos de la uva Moscato.
PARA DEGUSTAR: ideal con bollería seca, tartas, tartas de frutas, helados, galletas. Se aprecia con quesos como el gorgonzola y en coctelería.

Referencia

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Ficha técnica

Cava: Saracco
Región: Piamonte
vides y plantas: Moscatel Blanco de Canelli
Área de producción: Situado en Castiglione Tinella, Santo Stefano Belbo, Castagnole Lanze, Calosso.
Vinificación: Tras la vendimia, los racimos se prensan suavemente para mantener la parte más aromática del mosto, contenida en la zona más externa de la baya. El mosto se conserva en depósitos de acero a una temperatura de -2°C.
Maduración: Después de la fermentación a temperatura controlada, se microfiltra y se embotella, para mantener la frescura y el aroma.
Nombre: Moscato de Asti DOCG
Capacidad de la botella: 750 ml.
Grado alcohólico en %Vol: 5.5
Temperatura de servicio: 8/10
Maridajes: Ideal con bollería seca, tartas, tartas de frutas, helados, galletas. Se aprecia con quesos como el gorgonzola y en coctelería.
Accesorios: Nadie
Alérgenos: Contiene sulfitos