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Grüner Veltliner Alto Adigio Valle Isarco DOC Cantina Esacktal Valle Isarco
AÑADA: 2021
10,41 €
En Alto Adigio, la veltliner, una vid originaria de Austria, se cultiva casi exclusivamente en el Valle de Isarco. Dada la desaparición casi total del "Frühroter Veltliner" original, hoy en día se cultiva casi exclusivamente el Green Veltliner. Esta variedad de uva prefiere suelos más profundos, más fértiles y más cálidos que le dan al vino esas características que lo hacen una verdadera rareza en el panorama vitivinícola del Alto Adigio.
Color: verdoso a amarillo claro
Nariz: agradablemente especiado, con acidez viva
Sabor: fresco y afrutado, que recuerda a la manzana verde
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Ficha técnica
- Cava
- Bodega Essacktal Valle Isarco
- Región
- Trentino Alto Adigio
- vides y plantas
- Veltliner 100 % Grüner
- Área de producción
- Cerrado (Bolzano)
- Vinificación
- Elaboración y prensado delicado, fermentación a temperatura controlada y crianza sobre lías nobles en depósitos de acero inoxidable
- Maduración
- Sin fermentación maloláctica
- Nombre
- Tirol del Sur Isarco Valley DOC
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 13.5
- Temperatura de servicio
- 8/10
- Maridajes
- Excelente con quesos de pasta blanda, aperitivos a base de pescado, fricassée de carnes blancas, pescado hervido o a la plancha
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
- ean13
- 8013774040006
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En Alto Adigio, la veltliner, una vid originaria de Austria, se cultiva casi exclusivamente en el Valle de Isarco. Dada la desaparición casi total del "Frühroter Veltliner" original, hoy en día se cultiva casi exclusivamente el Green Veltliner. Esta variedad de uva prefiere suelos más profundos, más fértiles y más cálidos que le dan al vino esas características que lo hacen una verdadera rareza en el panorama vitivinícola del Alto Adigio.
Color: verdoso a amarillo claro
Nariz: agradablemente especiado, con acidez viva
Sabor: fresco y afrutado, que recuerda a la manzana verde
Grüner Veltliner Alto Adigio Valle Isarco DOC Cantina Esacktal Valle Isarco
10,41 €