Ficha técnica

Cava

Colterencia

Región

Trentino Alto Adigio

vides y plantas

100% Moscatel Amarillo

Área de producción

Cornaiano/Appiano (BZ)

Vinificación

Fermentación controlada a 18°C en depósitos de acero inoxidable.

Maduración

Maduración durante 6 meses sobre sus propias levaduras.

Nombre

Alto Adige Moscato Giallo DOC

Capacidad de la botella

750 ml.

Grado alcohólico en %Vol

13.0

Temperatura de servicio

10°/12°

Maridajes

Ideal para acompañar platos picantes y a base de pescado, y también perfecto como aperitivo.

Accesorios

Nadie

Alérgenos

Contiene sulfitos

Referencias específicas