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Antigua Sabiduría IGT Venezia Giulia Le Due Torri
AÑADA: 2020
14,34 €
Old Wisdom es un vino blanco de fuerte personalidad, elaborado con uvas Verduzzo de viñedos antiguos de Friuli. La maceración con los hollejos le aporta estructura, profundidad aromática y un sabor agradablemente complejo. En nariz, revela notas de miel, fruta madura, especias dulces y sutiles toques de vainilla procedentes de la crianza en roble. En boca, es envolvente, intenso y persistente, con una frescura refrescante que equilibra su riqueza. Un vino elegante y original, capaz de expresar el auténtico carácter del terruño friulano y la filosofía artesanal de la bodega.
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4 Artículos
Ficha técnica
- Cava
- Las Dos Torres
- Región
- Friuli Venecia Julia
- vides y plantas
- 100% Verduzzo
- Área de producción
- Friuli Venecia Julia, provincia de Udine, Italia
- Vinificación
- Maceración con los hollejos durante 12 días con fermentación a temperatura controlada.
- Maduración
- 18 meses en barricas de roble francés con removido de lías sobre las lías nobles.
- Nombre
- Venecia Julia IGT
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 14.0
- Temperatura de servicio
- 12º/14º
- Maridajes
- Excelente con mariscos, pescados sabrosos, quesos curados, embutidos selectos y platos de pasta contundentes. También ideal con alta cocina y platos a base de trufa.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
- ean13
- 5515322395147
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Old Wisdom es un vino blanco de fuerte personalidad, elaborado con uvas Verduzzo de viñedos antiguos de Friuli. La maceración con los hollejos le aporta estructura, profundidad aromática y un sabor agradablemente complejo. En nariz, revela notas de miel, fruta madura, especias dulces y sutiles toques de vainilla procedentes de la crianza en roble. En boca, es envolvente, intenso y persistente, con una frescura refrescante que equilibra su riqueza. Un vino elegante y original, capaz de expresar el auténtico carácter del terruño friulano y la filosofía artesanal de la bodega.
Antigua Sabiduría IGT Venezia Giulia Le Due Torri
14,34 €