Desde los últimos veinte años del siglo pasado, la familia Virgili cuenta con conocimientos en el campo de la viticultura: Angelo Virgili (abuelo del actual propietario del mismo nombre) era arrendatario del Marqués Benedetto Sordi en Arigona de San Giacomo delle Segnate , donde producía vino.

Posteriormente con su hijo Angelo se trasladó a Varana di Quistello y la segunda generación cultivó y vinificó en Bondanello antes de trasladarse a Mantua, donde Angelo pasó el relevo a su hijo Luigi. A este último se une ahora en la gestión de las Bodegas Virgili la tercera generación, es decir, sus hijos Andrea y Paolo.