La granada, antiguo símbolo de fertilidad y de numerosa descendencia, fue escogida como signo y ofrecida como deseo de vitalidad y entusiasmo. Es en el hermoso valle de los cerezos, en un entorno aún intacto y ligado a las tradiciones, donde la empresa desarrolla su actividad. Si la imagen de la granada representa un símbolo favorable, esto demuestra el éxito alcanzado en poco tiempo por la empresa, obteniendo buenos niveles de producción y calidad. Agostino Vicentini heredó 14 hectáreas de viñedos de su padre Francesco y además la pasión, el amor por la tierra, los secretos del oficio y la experiencia adquirida en los 40 años de su actividad. A todo esto, Agostino sumó el deseo de alcanzar nuevas metas, tratando siempre de sacar lo mejor de una naturaleza ya de por sí muy generosa.