Fundada en 1932, Champagne Bonnaire produce champán de una delicadeza rara y una calidad reconocida en todo el mundo. Ubicados en Cramant, un pueblo clasificado como 100% Grand Cru en la renombrada Côte des Blancs, donde Chardonnay es un punto de referencia, los champanes Bonnaire son la expresión de un saber hacer de este "terroir" tan especial.

Bonnaire produce sus propios champanes desde 1932 con éxito desde el primer embotellado reconocido con una medalla de oro en el Concours Général Agricole de París. Sin duda, los champanes de Bonnaire se encuentran entre los más representativos de los grandes champanes de la Côte des Blancs. Hoy, con un viñedo de más de 22 hectáreas plantadas principalmente con uvas Chardonnay Grand Cru, la aventura continúa.