Vinos elegantes, minerales, persistentes, de notable frescura y gran potabilidad directos a tu casa. Los vinos de Castello di Spessa se refinan en las bodegas medievales y en el búnker, excavado bajo el castillo durante la Segunda Guerra Mundial, pero descubierto solo en 1987 durante la renovación del castillo. Ubicado a unos 18 metros de profundidad, a una temperatura constante de 14 grados, el búnker es el lugar ideal para refinar los vinos finos de la finca.