Sur lie tradicional, ligeramente espumoso. Mandégolo es el nombre de un caprichoso riachuelo que corre cerca de la bodega. Hemos elegido este nombre para el último nacido en la bodega, que revive una antigua tradición campesina. Un vino con una ligera percepción carbónica, que puede aparecer opalescente debido a las levaduras en suspensión. La base le otorga una...

Este vino destaca la gran vocación de durello por los espumosos con el Método Clásico. 3 años de permanencia sobre lías se traduce en elegancia sin ocultar la gran personalidad de la vid que destaca en boca. Apto con los más variados tipos de aperitivos y para acompañar pescados y mariscos. Es capaz de dar energía a un plato y potenciar sus peculiaridades.

Este vino destaca la gran vocación de durello por los espumosos con el Método Clásico. 3 años de permanencia sobre lías se traduce en elegancia sin ocultar la gran personalidad de la vid que destaca en boca. Apto con los más variados tipos de aperitivos y para acompañar pescados y mariscos. Es capaz de dar energía a un plato y potenciar sus peculiaridades.

Vino símbolo de la empresa, elaborado en los mejores años. 5 años o más de permanencia sobre lías le otorgan gran impacto y complejidad olfativo. Apto para acompañar una comida completa o en combinación con un monumento de nuestra cocina: el Bacalà alla Vicentina o Mantecato según la tradición veneciana. O incluso para restaurar la boca entre platos desafiantes. Esto...

Vino símbolo de la empresa, elaborado en los mejores años. 5 años o más de permanencia sobre lías le otorgan gran impacto y complejidad olfativo. Apto para acompañar una comida completa o en combinación con un monumento de nuestra cocina: el Bacalà alla Vicentina o Mantecato según la tradición veneciana. O incluso para restaurar la boca entre platos desafiantes. Esto...