Riserva dei Cinque Classic Method Equipe 5 Cantina di Soave

Name: Riserva dei Cinque Classic Method Equipe 5 Cantina di Soave
Brand: Equipe 5 Cantina di Soave
SKU: 410
Price: 36.8 EUR
Availability: InStock

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36,80 €

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Color: Dorado intenso y brillante con un perlado fino y persistente.
Perfume: Amplio y sabroso con notas de pastelería y fruta madura, con notas de fruta confitada y avellana.
Sabor: Sorbo rico, envolvente, suave y cremoso que se prolonga en un final largo y refinado.

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Una larga espera que nos recordó el valor incalculable del tiempo.
Más de 120 meses en la silenciosa penumbra de nuestras bodegas, inmersos en la magia de un mundo subterráneo donde el sol nunca sale ni se pone, en un tiempo atemporal que fluye sin importar el frenesí del hombre y el cambio de estaciones.
Durante 10 largos años, esta gran Reserva descansó sobre sus propios lechos, a temperatura y humedad constantes, protegida por la roca y la tierra, esperando que llegara el momento adecuado.

Referencia

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Ficha técnica

Cava: Equipo 5 Bodega Soave
Región: Véneto
vides y plantas: 80% Pinot Noir 20% Chardonnay
Área de producción: Soave (Verona)
Vinificación: Después de un afinamiento inicial en acero, llega el momento de la cuvée sabiamente creada por nuestros enólogos, luego se procede al embotellado y refermentación según el método clásico tradicional.
Maduración: El largo afinamiento en contacto con las lías durante al menos 120 meses completa el trabajo.
Nombre: VSQ Brut Reserva
Grado alcohólico en %Vol: 12.5
Temperatura de servicio: 6/8
Accesorios: Nadie
Alérgenos: Contiene sulfitos