Ficha técnica

Cava

Vinos Espumosos Man

Región

Trentino Alto Adigio

vides y plantas

100% Chardonnay

Área de producción

Valle de Cembra, Trentino

Vinificación

Prensado suave de la uva y fermentación en acero según el Método Clásico y segunda fermentación en botella.

Maduración

Crianza en botella sobre lías durante más de 30 meses; dosificación cero en el degüelle.

Nombre

Trento DOC

Capacidad de la botella

750 ml.

Grado alcohólico en %Vol

12.5

Temperatura de servicio

6º/8º

Maridajes

Perfecto como aperitivo, combina bien con pescado crudo, mariscos, sushi, carpaccios de pescado, risottos delicados, carnes blancas y quesos frescos.

Accesorios

Nadie

Alérgenos

Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13

8167913692202