Bolgheri Sassicaia DOC 2020 Tenuta San Guido

Name: Bolgheri Sassicaia DOC 2020 Tenuta San Guido
Brand: Tenuta San Guido
SKU: 1335
Price: 285.25 EUR
Availability: InStock

JAHRGANG: 2020

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285,25 €

Der berühmteste Wein Italiens trägt die Bezeichnung DOC Bolgheri Sassicaia.

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Das Weingut San Guido produziert diesen herrlichen Wein, der aus einer raffinierten Mischung besteht, die für das Produktionsgebiet untypisch ist, jedoch mit einem außergewöhnlichen qualitativen Ertrag, insbesondere in Kombination mit den Eigenschaften des Produktionsgebiets. Die Cuvée besteht zu 85 % aus Cabernet Sauvignon-Trauben und zu 15 % aus Cabernet Franc-Trauben.

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Technische Daten

Keller: Anwesen von San Guido
Region: Toskana
Rebsorten und anlagen: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Produktionsbereich: Toskana
Weinbereitung: Die höchste Vinifikation hingegen beinhaltet die sanfte Pressung der Trauben und die anschließende Gärung in Stahltanks, in denen der Most bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 30 ° C maximal 31 ° C verbleibt.
Reife: Veredelung über einen Zeitraum von 24 Monaten vor der Abfüllung und eine anschließende Veredelungsphase im Glas vor der Vermarktung.
Weinbezeichnung: Bolgheri Sassicaia DOC
Kapazität Der Flasche: 750ml.
Alkoholgehalt in %Vol: 13.5
Service-temperatur: 16° / 18°
Kombinationen: Aufschnitt und Salami, Braten, Rindfleisch, Hartkäse, Wild, Geschmortes rotes Fleisch, Eintopf aus Fleisch und Wild.
Zubehör: Niemand
Allergene: Enthält Sulfite