Schiopettos Pinot Grigio Collio DOC interpretiert auf elegante Weise eine der bekanntesten Rebsorten des Friaul. Er stammt aus Weinbergen in den Hügeln des Collio, wo die mergeligen Böden und das vom adriatischen Wind beeinflusste Klima eine ausgewogene Reifung der Trauben begünstigen. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden, intensiven Strohgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von tropischen Früchten, reifer Birne, Banane, weißen Blüten und feinen Zitrusnoten. Am Gaumen besticht er durch seine Frische, seinen herzhaften Geschmack und seine Harmonie mit einer raffinierten Struktur, die in einen langen, anhaltenden Abgang mündet. Ein vielseitiger Weißwein mit großem Charakter, der Unmittelbarkeit und ausdrucksstarke Tiefe vereint.